德國 Miele 百年精品家電 推出全新 SmartLine 檯面式爐具系列

德國 Miele 百年精品家電 推出全新 SmartLine 檯面式爐具系列
Candice

德國 Miele 精品家電品牌創立於1899年,是世界最大的私人家電製造商,日前總代理嘉儀企業發表全新SmartLine 檯面式爐具系列,結合俐落美學與極佳靈活度,推出多款能隨意拼接的高機能爐具設備,再次驚豔全球,營造最時髦的烹飪體驗!凌駕業界的嚴苛高規格品質與多項令人驚艷的獨家技術,讓 Miele 連續數年獲得"“Best Brands” 與 “Superbrands”,成為德國人推薦度第一的精品家電品牌。

同時,Miele 致力創造絕佳飲食經驗,不僅是全球頂尖主廚指定品牌,也是世界 50 大餐廳活動的主要合作夥伴。台灣首次邀請來自日本,連續多年獲得米其林星級肯定的 Kenji Takeda 武田健志主廚,為 SmartLine 檯面式爐具發表會展演精湛廚藝並拍攝形象影片,將 Miele 時尚優雅的廚房美學發揮地淋漓盡致。

SmartLine 系列 無縫接軌 極佳靈活度的高機能爐具

SmartLine 系列讓 Miele 頂級家電技術再上高峰。該系列最具代表性的設計,就是多款單元皆可彼此完美無縫接軌的安裝手法。無論平接式 (Flush-in) 或是嵌入式 (surface-mounted) 安裝法,都能讓廚房設計更臻簡潔利落。全方面的設備單元能滿足各種烹飪需求,包括智慧感應鐵板燒、檯面式內循環排油煙機、智慧感應爐和瓦斯爐等,任君自由排列組合,都能以最流暢的動線客製心目中的完美廚房。融合多元的烹飪手法於一平面,看似沉靜優美的畫面,卻隱藏著最強大功能。完整而高機能陣容,強勢問鼎台灣高端廚電市場。

世界頂尖廚神指定品牌 經典德系廚電工藝

長年來身為世界 50 大 (The World’s 50 Best Restaurants) 以及亞洲 50 大餐廳 (Asia’s 50 Best Restaurants) 的合作夥伴,Miele 一直堅持品牌核心"Immer Besser, Forever Better",不斷創新頂尖工藝,打造最高品質的廚電系列,是世界名廚們的夢幻逸品。Miele 更創舉與多位世界名廚合作Livestream of Miele’s ChefsAtHome Campaign,亞洲 50 大第一名餐廳主廚 Gagaan Anand、世界最佳女主廚 Helena Rizzo、米其林三星主廚 Kyle Connaughton 等,都熱情共襄盛舉。

在台灣的上市發表會也邀請到來自東京,擅長法式結合東洋風味,多次獲得米其林肯定的武田健志 Kenji Takeda 主廚攜手為 SmartLine 揭幕新品。武田主廚位於東京的 Liberte a table de TAKEDA,在 2011 開幕短短一年即拿下東京米其林評鑑一星的成績,並且於2013~2017 年之間連續五年取得米其林星等。本次 Miele 與武田主廚攜手合作,激發精湛的料理火花。

 

智慧感應鐵板燒 CS7632  精準而強大的熱血料理手法 售價 $145,000

智慧感應鐵板燒為 SmartLine 爐具系列中最具亮點的設備之一,Miele 率先業界地將感應式加熱科技應用於鐵板燒的。相較於傳統電力加熱方式,感應技術可讓鐵板在更短時間內,攀升到更高溫度,同時也確保溫度保持穩定,讓食材受熱平均。鐵板分為前後兩個加熱區,可分區調整所需溫度,同時料理多道精緻食材,成就絕佳視覺與味覺饗宴。

· 獨家智慧觸控介面 (Smart Select)

精密電子觸控操作介面以獨家澄黃色燈鍵呈現,每個烹飪區有獨立數字顯示區。平面設計簡潔美觀,不僅能輕鬆靈巧的操作,清理維護也簡易。數字顯示屏可從各個視角讀取,皆令人驚喜的明亮清晰。貼心設計,隨處可見。

· 快速暫停及恢復功能 (Stop & Go)
若要暫停烹飪程序,僅需按下 Stop & Go 功能,將火力設定降至第 1 段,待回到烹飪台再輕觸同一鍵,即可恢復離開前的所有設定值。此功能讓用戶放心短暫離開,例如接電話或取物,亦無需擔心食物會被燒焦。也不用因為短暫離開而需關火,回來還要全部重新設定。

· 擦拭保護功能 (Wipe Protection)

此鍵可讓智慧感應鐵板燒鎖住 20 秒鐘,定時屏會顯示倒數時間,期間無法變動任何設定,方便擦拭去除玻璃面上的髒汙,如灑出的湯汁或粉料。

· 餘熱指示燈 (Residual Heat)

烹煮後若設備溫度仍然燙手, 共三顆“餘熱指示燈”即亮起,,之後隨著降溫而一一熄滅。當溫度下降到可安全碰觸時,最後一個亮點才會熄滅。

· 召回功能 (Recall)

若設備在使用中不慎關閉,可在 10 秒內重新開機,並利用召回功能恢復關機前的所有設定。無需苦惱回想原先設定為何,智慧記憶功能讓烹飪過程更加順暢。

· 系統鎖/兒童安全鎖 (System lock/Safety lock)

系統鎖與安全鎖之目的,在於避免因誤觸而啟動設備或更改設定。系統鎖的目地在於防止烹飪過程的火力被誤觸而更動;兒童安全鎖則是在關機狀態,可以設定設備無法被啟動,以防兒童誤觸引起危險。

· 預約自動關機 (Automatic switch-off)/計時器 (Minute minder duration)

可以設定特定時間區間進行烹飪,設定時間一到,加熱元件即自動關閉。亦可設定計時器,以鬧鐘聲提示是否進行下個動作。

 

檯面式內循環排油煙機 CSDA 7001 輕巧美觀空間節省

售價$133,500 (內循環)/$124,000 (外排)

新款 SmartLine 內循環排油煙機,解放了過往烹飪中島總被傳統吊掛式排煙機遮蔽視野的窘境.。寬度僅 12cm 的機身能與同系列各烹飪單元無縫銜接,大大節省工作台面空間。嵌入深度僅 16 cm 和扁平型的抽風管線設計,也首度讓則讓下方廚櫃仍保有極寬敞的魔術儲存空間。

 

· 不鏽鋼濾網 (Stainless Steel Grease Filter)

濾油網以Miele獨家的10層不鏽鋼材質製作而成,不鏽鋼材質的高油脂分離性除了讓油垢能輕而易舉的徹底被洗淨,也提供絕佳的耐用性,濾網可直接放入洗碗機清洗。

· 靜音節能馬達 (ECO motor)

使用功能強大且運作安靜的 ECO 馬達,與傳統馬達相比,ECO馬達更可節省70%的耗能。

· 延遲運轉功能 (Run-On Time)

為了徹底清除廚房蒸氣與氣味,會以最後設定的風力等級繼續運轉約 5-15 分鐘。風力在延遲運轉時間內會逐漸減弱。

· 活性碳空氣濾網 (AirClean active charcoal filter)

油煙被抽入並由過濾網淨化後,導入到再循環箱內,經過活性碳濾網備淨化,再循環回送至室內。蜂巢式活性碳濾網使用煙煤製成,可放入烤箱內烘烤,促進活性碳功能再生激活,即可再次吸附異味。

智慧感應爐 雙口CS 7612/四口KM 7564 極佳節能與高度安全

售價$89,000/$105,000

智慧感應爐為Miele品牌最暢銷的設備之一。感應爐加熱科技具備極高安全性和節能性,

感應爐只會在放上磁性鍋底的鍋具後才能起動加熱,平整接觸能保證鍋底均勻受熱。比起相同規格的電磁爐和瓦斯爐,感應爐讓相同量的水沸騰的時間少了近一半時間。

· 雙重增強火力功能 (TwinBooster)  

憑藉此強勁功能,您可將兩個烹飪區的火力集中到同一區,最大可達7000瓦;亦可兩個加熱區平均配置,迅速將火力最大化,適合迅速加熱大量食物,更有效率且香氣十足。

· 獨立控制雙烹調區 (PowerFlex)

智慧感應鐵爐具有兩個獨立加熱迴路的烹調區和各區域的控制裝置,可同時使用不同的溫度烹飪食物,靈活的迎合多樣的料理需求; Miele引以為傲的PowerFlex功能可合併兩個烹調區為一個火力烹調區,有效的提供大面積的加熱需求。

· 獨家智慧觸控介面 (Smart Select)

精密電子觸控操作介面以獨家澄黃色燈鍵呈現,每個烹飪區有獨立數字顯示區。平面設計簡潔美觀,不僅能輕鬆靈巧的操作,清理維護也簡易。數字顯示屏可從各個視角讀取,皆令人驚喜的明亮清晰。貼心設計,隨處可見。

· 快速暫停及恢復功能 (Stop & Go)
若要暫停烹飪程序,僅需按下Stop & Go功能,將火力設定降至第1段,待回到烹飪台再輕觸同一鍵,即可恢復離開前的所有設定值。此功能讓您能放心短暫離開,例如接電話或取物,亦無需擔心食物會被燒焦。也不用因為短暫離開而需關火,回來還要全部重新設定。

· 擦拭保護功能 (Wipe Protection)

此鍵可讓智慧感應鐵板燒鎖住20秒鐘,定時屏會顯示倒數時間,期間無法變動任何設定,方便擦拭去除玻璃面上的髒汙,如灑出的湯汁或粉料。

· 餘熱指示燈 (Residual Heat)

烹煮後若設備溫度仍然燙手, 共三顆“餘熱指示燈”即亮起,,之後隨著降溫而一一熄滅。當溫度下降到可安全碰觸時,最後一個亮點才會熄滅。

· 召回功能 (Recall)

若設備在使用中不慎關閉,可在10秒內重新開機,並利用召回功能恢復關機前的所有設定。無需苦惱回想原先設定為何,智慧記憶功能讓烹飪過程更加順暢。

· 系統鎖/兒童安全鎖 (System lock/Safety lock)

系統鎖與安全鎖之目的,在於避免因誤觸而啟動設備或更改設定。系統鎖的目地在於防止烹飪過程的火力被誤觸而更動;兒童安全鎖則是在關機狀態,可以設定設備無法被啟動,以防兒童誤觸引起危險。

· 預約自動關機 (Automatic switch-off)/計時器 (Minute minder duration)

可以設定特定時間區間進行烹飪,設定時間一到,加熱元件即自動關閉。亦可設定計時器,以鬧鐘聲提示是否進行下個動作。

 

絕美瓦斯爐具 單口CS 7101-1/雙口CS 7102-1 優美而強大的直火饗宴

售價$78,000/$74,000

除了燧黑色陶瓷玻璃面板與精美旋鈕,經典瓦斯爐還搭載Miele原廠製作的鑄鐵爐架。Miele對於細節的堅持另人屏息,甚至專營鑄鐵廠,只為品牌精製最頂級的鑄鐵配件。優雅身形與多樣貼心爐架設計,無論大小平底鍋或是亞洲炒鍋,皆能輕鬆安穩佇立,滿足您探險料理世界的赤子心。

· 護焰裝置 (FlameGuard)

獨家首創的護焰裝置,讓瓦斯爐終於可以與檯面式排油煙機結合使用!護焰裝置具磁性,使用時可吸附站立於抽風口旁,形成強力氣流導入油煙,更能有效防止吸入瓦斯火焰而引起危險,強力抽風之於,同時保有清新空氣並維護呼吸道健康。(護焰裝置為瓦斯爐標配,亦可單獨選購。

 

生活家電
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